نظراً لأهمية تواجد عنصر الكالسيوم فى جسم الدجاجة البياضة بالكمية التى تكفى لتكوين قشرة سليمة للبيضة ، لذا نهتم بحساب النسبة الصحيحة للكالسيوم فى عليقة الدجاج البياض . وهناك عدة طرق تتبع للوصول إلى ذلك :

أ.الطريقة الأولى : وتتحدد فيها نسبة الكالسيوم تبعا لعدة عوامل هى :

1.كمية الكالسيوم فى البيضة متوسطة الحجم ( 56 جرام تقريبا ) وهى حوالى 2.2 جم .

2.كمية الكالسيوم اللازمة لحفظ الحياة وهى 0.1 جم فى اليوم .

3.متوسط كمية الغذاء التى تستهلكها الدجاجة فى اليوم .

4.نسبة الاستفادة من الكالسيوم فى الجسم وهى حوالى 50% من كالسيوم الغذاء

5.نسبة وضع البيض فى القطيع

وعليه فان نسبة الكالسيوم فى غذاء دجاجة معدل وضع البيض لها 70% وتستهلك 110 جم يوميا من العليقة هو :

ب .الطريقة الثانية وهى قائمة على افتراض أن كمية الكالسيوم فى الغذاء يجب أن تكون 2.25 مرة ضعف الموجود فى القشرة وعلى ذلك فأن : % الكالسيوم =5و4 مقسوما على عدد كيلوجرامات الغذاء اللازمة لانتاج دستة بيض (وزن 65 جرام للبيضة)

ج-%الكالسيوم=عدد البيض لكل 100 دجاجة فى اليوم× 45و مقسوما على كمية الغذاء المستهلكة لكل 100 دجاجة فى اليوم بالكيلوجرامات

د- % الكالسيوم = 0.49 × عدد البيض لكل 100 دجاجة فى اليوم + 0.1