عودة

 

الأستاذ الدكتور/ سعدالدين محمد إبراهيم نصر
أستاذ متفرغ بقسم الرقابة الصحية علي الأغذية، كلية الطب البيطرى، جامعة أسيوط
تفاصيل السيرة الذاتية

بيانات ال MIS

دخول الإعضاء

تواصل مع العضو نسخة للطباعة
العنوان الحالى قسم المراقبة الصحية - كلية الطب البيطري - جامعة أسيوط
تليفون المكتب 031689
الموبايل 0123803691
البريد الالكترونى saadeldeen.nasr@vet.au.edu.eg
google scholar link https://scholar.google.com.eg/citations?user=PJoy7eEAAAAJ&hl=en

  • دكتوراه، كليه الطب البيطري، جامعه المانيا الغربيه، 1958
الدرجات العلمية :
  • أستاذ متفرغ بقسم الرقابة الصحية علي الأغذية، كلية الطب البيطرى، جامعة أسيوط، 1988
  • أستاذ بقسم الرقابة الصحية علي الأغذية، كلية الطب البيطرى، جامعة اسيوط، 1967
  • أستاذ مساعد بقسم الرقابة الصحية علي الأغذية، كلية الطب البيطرى، جامعة اسيوط، 1963
  • مدرس بقسم الرقابة الصحية علي الأغذية، كلية الطب البيطرى، جامعة اسيوط، 1958
  • معيد بقسم الرقابة الصحية علي الأغذية، كلية الطب البيطرى، جامعة اسيوط، 1953
المناصب الادارية :
المناصب السابقة :
نائب رئيس الجامعة لشئون الطلاب والتعليم، جامعة أسيوط, في الفترة من (01-1977 إلى 11-1978 )

المجالات البحثية:
food hygiene

الابحاث :

1-S. NASR; NAGAH SAAD; NAHED WAHBA and WALAA MAHMOUD , OCCURRENCE OF NOCARDIA SPECIES IN RAW MILK , Assiut Vet. Med. J. , Vol. 55, No. 121, 2009
2-S. NASR; NAGAH M. SAAD and RANIA M. EWIDA, EFFECT OF NISIN AND CINNAMON ON THE GROWTH AND SURVIVAL OF ENTEROTOXIGENIC METHICILLIN-RESISTANT STAPH. AUREUS IN STERILE MILK AND ICE CREAM , Assiut Vet. Med. J., Vol. 55, No. 121, 2009
3-Nasr, S.; Saad, N.M. and Rania, M. Ewida , Effect of nisin and cinnamon on the growth and survival of enterotoxigenic methicillin-resistant Staph. aureus in sterile milk and ice cream, Assiut Vet. Med. J., 55(121), 216, 2009
4-Sad Nasr, Ahmed A-H. Ahmed, Nagah M. Saad and Eman Korashy, Incidence of Pseudomonas aeruginosa in milk and some milk products, Fifth Scientific Conference (Nov., 8 - 10,) Faculty of Vet. Med. Assiut University , 1992
5-Saad, N.; El-Bassiony, T.A.; Ahmed A-H. Ahmed and Moustafa, K., Effect of potassium sorbate on the growth of Bacillus cereus in milk and ice cream, Assiut Vet. Med, Vol. 18 No. 35, 1987
6-A.Lotfi, S. Nasr, Y. Hefnawy, H. Youssef, H. Abd El-rahman, A. Abou El-Kassem., Bacterial status of emergency slaughtered animals in Assiut, Fleischwirtschaft, Vol. 66, No. 4, PP. 577-578, 1986
الاشراف على رسائل الماجستير و الدكتوراه :
1- ولاء محمود على الشريف, دراسات ميكروبيولوجيه عن التلوث بميكروب السل فى اللبن الخام وبعض منتجات محليه الصنع , ماجستير, 30-10-2011
المشرفون : سعدالدين نصر، نجاح محمد سعد محاريق، عصام أمين نصر، ناهد محمد وهبة
2- رانيا محمد محمد أحمد عويضة , البحث عن بكتريا السيدوموناس فى الألبان المتداولة فى مدينة أسيوط, ماجستير, 31-05-2005
المشرفون : سعد الدين نصر , نجاح محمد سعد
3- سامح جمعة الرشيدى, الحاله الصحيه للمياه المستخدمه فى مزارع الالبان فى مصر العليا, ماجستير, 09-07-1980
المشرفون : سعد الدين نصر، أحمد حسنى حافظ
عدد المقرارات0 مقرر