PHYSIOLOGICAL EFECTS OF KINETIN
APPLICATION ON BUD BURST OCCURRENCE
AND FRUITING CHARACTERISTIC OF WHITE
BANATY SEEDLESS GRAPEVINE CULTIVAR
Dr. Farouk M. A. Mostafa
Horticulture Depart., Faculty of Agric., Assiut University
ABSTRACT
Although, “White Banaty” seedless grapevine cv. play an important role in building vineyards in Upper Egypt, Yield and berry quality are low because of low percentage and irregular of bud burst occurrence in the grapevines. Therefore, this trial was conducted to use Kinetin as promotive growth regular bud burst and improving yield and fruit quality of this cultivar.
Kinetin applied at first application time ( brown-woolen bud stage ) exhibited earlier and full regular bud burst reached 93.36-94.21% in treated vines versus to 58.43% in untreated control vines. Moreover, all treatments with Kinetin resulted in a considerable increase not only in the weight of a ripe grape cluster rachis, but also in the length of grape cluster and cluster rachis ramification. As well as, grape berry weight and total soluble solids percentage and TTS/acid ratio revealed positive relations in response to Kinetin applications, with the exception of total acidity showed a reverse relation to both TTS% and TTS/acid ratio in grape juice as influenced with Kinetin applications.
Conclusive recommendation is to utilize 25 ppm Kinetin at brown-woolen stage of buds to induce earlier and regular bud burst, and followed with 50 ppm Kinetin at anthesis period to improve yield and fruit quality of “White Banaty” seedless cv. under conditions of this study.
فاروق محمد أحمد مصطفي
قسم البساتين – كلية الزراعة – جامعة أسيوط
بالرغم من أن صنف العنب البناتي الأبيض اللابذري يلعب دور هاما في إنشاء مزارع العنب في مصر العليا إلا أن المحصول وجودة الثمار منخفضة بسبب انخفاض وعدم انتظام تفتح البراعم لكرماته .
ومن ثم فان إضافة الكينتين بتركيزات مختلفة ( صفر ، 25 ، 50 جزء في المليون ) في ثلاث مواعيد مختلفة تعتبر محاولة لتحسين المحصول وجودة الثمار في هذه المنطقة . وطبقا لهذه الدراسة فقد وجد أن الكينتين ( 25 أو 50 جزء في المليون ) المضاف في الموعد الأول ( طور الصوف البني للبراعم ) أحدث تبكيرا وزيادة واضحة في نسبة تفتح البراعم حيث وصلت إلي 93.36 – 94.21 % للكرمات المعاملة مقابل 58.43 % في الكرمات غير المعاملة .
علاوة علي ذلك فإن جميع المعاملات بالكينتين أدت إلي زيادة ملحوظة ليست فقط في وزن العنقود الناضج ووزنه فارغا بدون ثمار ولكن كذلك في طول الحامل الثمري للعنقـود وتفرعـه وبالمثل فإن وزن الثمرة وكذلك الصفات الكيميائية لها ممثلة في نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية والعلاقة بين نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية والنسبة المئوية للحموضة الكلية فقد أظهرت زيادة ملحوظة في ثمار كرمات العنب المعاملة بالكينتين مقارنة بثمار الكرمات غير المعاملة باستثناء النسبة المئوية للحموضة الكلية في عصير ثمار العنب المعامل بالكينتين فقد انخفضت عنها في ثمار كرمات العنب غير المعاملة .
وتحت ظروف هذه الدراسة يمكن التوصية باستخدام رشتين من الكينتين الأولي بتركيز 25 جزء في المليون في طور الصوف البني للبراعم وذلك لتبكير وانتظام تفتـح الــبراعم والثانيــة بتركيز 50 جزء في المليون في مرحلة ذروة التزهير لكرمات العنب البناتي الأبيض اللابذري بهدف تحسين الإنتاجية وجودة الثمار لهذا الصنف .