English

 
   

 

فى دراسة بجامعة أسيوط زيادة جودة المحاصيل الزراعية وتحسين دخل الفلاح أهم نتائج تدوير المخلفات الزراعية

2014-03-04

يلعب الاهتمام بتدوير المخلفات الزراعية دورا هاما وايجابيا فى التخلص من هذه المخلفات و تقليل نسبة التلوث البيئى خصوصا فى المناطق الزراعية وبالتالى حماية الانسان والحيوان والنبات من كثير من الأمراض التى تنقلها هذه المخلفات ، وهذا كان  المحور الاساسى لدراسة قامت بها الدكتورة سوزان عبدالمجيد ابو المجد بقسم الاقتصاد الزراعى بكلية الزراعة بجامعة اسيوط ، والتى قامت خلالها بتوضيح وشرح لعملية تدوير المخلفات الزراعية سواء كنت مخلفات حقلية وهى التى تنتج على مستوى الحقل ، ومخلفات التصنيع الزراعى وهى كل ما ينتج عن عملية حفظ أو تصنيع المحاصيل الزراعية ، والمخلفات المختلطة وهى مخلفات أسواق الجملة والمطابخ وغيرها .

     وقدمت الباحثة فى دراستها بعض أوجه الاستفادة من المخلفات الزراعية ومنها : إنتاج اعلاف غير تقليدية لتنمية الانتاج الحيوانى، إنتاج السماد العضوى وذلك للحد من استيراد الأسمدة الكيماوية، إنتاج البيوجاز وسماده والذى يستخدم كمصدر لعلف الحيوان والطيور المنزلية لاحتوائه على نسبة عالية من المواد البروتينية وكل هذا يؤدى بدوره الى زيادة انتاجية الارض الزراعية وزيادة دخل الفلاح ، توفير فرص عمل للشباب الخريجين لاقامة المشروعات الصغيرة والتى تقوم على البقايا النباتية.

وعلى الرغم من أهمية عملية تدوير المخلفات الزراعية الا ان هناك عدد من العقبات الرئيسية والتى تواجه تلك العملية ، حيث يؤدى كبر حجم المخلفات الى زيادة تكاليف الجمع والنقل ، عدم وجود تجانس كامل للمخلفات ، زيادة تكلفة تقنيات تصنيع المخلفات واللجوء فى بعض الاحوالى الى استيراد التقنيات المعقدة من الخارج مما يؤدى الى زيادة العب والتكلفة ، عدم التفهم لقيمة وفائدة  اى منتج غذائى جديد وصعوبة وضعه ضمن العادات الغذائية التقليدية للسكان .

كما شددت الباحثة فى دراستها على ضرورة واهمية مرحلة حصر المخلفات الناتجة وصفاتها وبالاضافة الى  دراسة الإعتبارات الاقتصادية والبيئية والتقنية لعملية التدوير وذلك حتى تحقق الإدارة السليمة للمخلفات الزراعية.

 

عودة

 

 

المصدر : إدارة الإعلام والترجمة

بالإدارة العامة للعلاقات العامة والإعلام

 

Visitors Since November 2009

Web Site Counters

Copyright © 2009,Assiut University, Designed by hebat allah