رسالة معهد دراسات وبحوث تكنولوجيا صناعة السكر تهدف إلى تقديم خدمة تعليمية متميزة وبحث علمى عالى المستوى بجانب تقديم خدماته للمجتمع. وقد أسس المعهد ليكون متخصصاً فى المجالات البينية التطبيقية المرتبطة بالأنشطة الصناعية مع التركيز على صناعة السكر والصناعات التكاملية المرتبطة بها. وترتكز رسالة المعهد على إعداد خريجين لهم خلفية فى دراسات مختلفة وذوى مهارات مهنية متخصصة تمكنهم من ا
    تقديم برامج تعليمية تطبيقية وبحوث متميزة ذات جودة عالية تلبى إحتياجات المستفيدين فى أطر الأهداف الإستراتيجية للدولة وخصوصاً فى خدمة صناعة السكر والصناعات التكاملية.
من أجل تحقيق رسالة المعهد بصورة تتناسب مع رؤيته ورسالته فإن المعهد يسعى إلى إنجاز الأهداف الاستراتيجية التالية:
  •   تنفيذ البرنامج الدراسى فى علوم وتكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية بما يحقق الهدف من تخريج طلاب على مستوى متميز فى صناعة السكر والصناعات التكاملية.
  •   تقديم برامج دراسات عليا متميزة فى تخصصات تكنولوجية مهنية متعددة تستهدف توفير الكوادر البشري
عميد المعهد
عميد المعهد
كلمة العميد

يعتبر معهد بحوث وتكنولوجيا صناعة السكر من النقاط المضيئة فى سماء العلم فى جمهورية مصر العربية ليس على المستوى العلمى الذى يتميز به فقط بل كنموذج يحتذى به في ربط الجامعة والبحث العلمى بالصناعة وخدمة المجتمع والبيئة.