الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

# العنوان القسم المشارك في البحث سنة البحث
9571 Rusul, G., F.E. El-Gazzar, and E.H. Marth. 1986. Growth and aflatoxin production by A. parasiticus in a medium containing potassium chloride or a mixture of potassium chloride and sodium chloride. J. Food Prot. 49: 880-885. قسم الالبان أ.د.فتحى السيد عوض الجزار 0
9572 Nassaib, T. A., Said, R. M. and Abo-Elnaga, I. G. (1976). Effect of H2O2 on the bacteriological and keeping quality of milk. Assiut J. Agric. Sci.7,65-74, Assiut Univ., Assiut, Egypt. قسم الالبان أ.د.إبراهيم جبر أبوالنجا متولى 0
9573 Salem, I.A.; Allam, F.M., Darwish, A. and Daghash, H.A. (1983). Changes in milk serum protein and casein fractions in buffaloes ANF Friesian coes during lactation period. Assiut Journal of Agric. Vol. 14, No. 1: 251-261. قسم الانتاج الحيواني أ.د.حسن عبدالغنى حسن دغش 0
9574 Abo-Elnaga, I. G. (1971) Über die Frühblähung von weissem Salzlakerkäse (The early blowing of white pickled cheese). Milchwissenschaft 26,747. قسم الالبان أ.د.إبراهيم جبر أبوالنجا متولى 0
9575 El-Gazzar, F.E. 1993. Effect of temperature, salt concentration and pH on growth of Escherichia coli 0157:H7 in skim milk. Assiut Journal of Agricultural Sciences 24: 49-60. قسم الالبان أ.د.فتحى السيد عوض الجزار 0
9576 Abdelnabi, M. A., M. P. Richards, and M. A. Ottinger (2001). Comparison of gonadal Hormone levels in turkey embryos incubated in long term shell less culture and in ovo. Poultry Sci.,80-666-669.
 		قسم إنتاج الدواجن أ.د.محمود على عبدالنبى يوسف 0
9577 Daghash, H.A. and Abd El-All, Th.S. (1995). Variation in hemogram picture, alkaline reserve and serum protein in lactating and non-lactating Friesian cows. Proceeding of the third Scientific Congress of Egyptian Society for Cattle Diseases. Assiut, Egypt, قسم الانتاج الحيواني أ.د.حسن عبدالغنى حسن دغش 0
9578 Schötz, F., Abo-Elnaga, I. G. and Kandler, O. (1965). Zur Struktur der Mesosomen bei Lactobacillus corynoides.zeitschr Naturforschung 20 b, 790. قسم الالبان أ.د.إبراهيم جبر أبوالنجا متولى 0
9579 Abo-Elnaga, I. G. , Shorolt, A.A.M.,Hegazi, F.Z. and Mohamed, M.A. (1984). Differentiation of Lactobacillus casei and Lactobacillus plantarum by the activity of their peptidases. Bull. Fac. Sci. Assiut Univ. 13, 71 - 77, Assiut, Egypt. قسم الالبان أ.د.إبراهيم جبر أبوالنجا متولى 0
9580 El-Gazzar, F.E. and E.H. Marth. 1989. Loss of viability of L. monocytogenes in commercial bovine-pepsin rennet extract. Food Research Institute meeting. Madison, WI. قسم الالبان أ.د.فتحى السيد عوض الجزار 0