الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

# العنوان القسم المشارك في البحث سنة البحث
9491 Lipolytic activity in derby cheese ripening قسم الالبان أ.د.يوسف حسانين محمد شاهين 1967
9492 A simplified rapid method for the determination of fat in Foods قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1967
9493 The influence of sterilization and storage on the albuminous substances in canned beef قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966
9494 Some aspects concerning the corrosion and sulphur staining of tinplate in stored canned beef قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966
9495 Studies on locally manufactured dry sausages & pasterma-part 1- Gross chemical composition and nutritive value قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966
9496 The influence of extraction rate on the gross chemical composition and amino acid content on maize flour قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966
9497 A study on the purification of molasses قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966
9498 Studies on natural populations of Drosophila.I.Correlated response to selection in Drosophila melanogaster قسم الوراثة أ.د.محمد راغب محمد الحلو 1966
9499 Some aspects concerning physical and chemical characteristics of beef and buffalo tallows قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966
9500 Studies on the physical and chemical properties of treacle قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966