الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

# العنوان القسم المشارك في البحث سنة البحث
9491 A simplified rapid method for the determination of fat in Foods قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1967
9492 Lipolytic activity in derby cheese ripening قسم الالبان أ.د.يوسف حسانين محمد شاهين 1967
9493 Studies on the physical and chemical properties of treacle قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966
9494 A simplified enzymatic method for the determination of connective tissue in meat and meat products قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966
9495 Comparative study concerning chemical and bacteriological evaluations of locally manufactured and imported dry and semi-dry sausages قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966
9496 Studies on natural populations of Drosophila.I.Correlated response to selection in Drosophila melanogaster قسم الوراثة أ.د.محمد راغب محمد الحلو 1966
9497 The influence of sterilization and storage on the albuminous substances in canned beef قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966
9498 Toxicity of different fungicides against Urocystis cepulae (Frost) Liro. Bull. Sci. & Tech قسم أمراض النبات أ.د.عبدالرازق عبدالعليم عبدالرازق النشار 1966
9499 Some aspects concerning the corrosion and sulphur staining of tinplate in stored canned beef قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966
9500 Studies on locally manufactured dry sausages & pasterma-part 1- Gross chemical composition and nutritive value قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1966