Le Dr Ahmed El-Menshaoui, président de l'Université d'Assiout, a affirmé que l'initiative de la Faculté d'agriculture visant à utiliser les toits pour la culture de légumes, de plantes médicinales et d'herbes aromatiques s'inscrit pleinement dans la stratégie du ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique, sous l'égide du Dr Mohamed Ayman Ashour, pour dynamiser l'économie et sensibiliser à l'environnement. Il a souligné que l'agriculture sur les toits contribue à la sécurité alimentaire, améliore la qualité de l'air et atténue les effets du changement climatique.
Le Dr El-Menshaoui a salué cette initiative novatrice lancée par la Faculté d'agriculture, sous la supervision du Dr Adel Mohamed Mahmoud, doyen de la Faculté, insistant sur le fait qu'il s'agit d'un projet modèle reflétant la vision de l'université en matière de développement durable et de renforcement de la sécurité alimentaire.
Il a ajouté que ce projet offre aux jeunes la possibilité de créer de petites entreprises et permet aux femmes de subvenir efficacement aux besoins alimentaires de leurs familles. De plus, il joue un rôle essentiel dans la sensibilisation des enfants à l'importance de l'agriculture, contribuant ainsi à former une génération plus consciente des enjeux environnementaux et du développement durable.
Le président de l'université a souligné l'engagement de l'Université d'Assiout à soutenir de telles initiatives, qui génèrent des bénéfices économiques, sanitaires et environnementaux et renforcent les efforts de l'État pour garantir la sécurité alimentaire et atténuer les effets du réchauffement climatique. Il a insisté sur le fait que l'agriculture sur les toits représente un pas vers un avenir plus vert et plus durable. Le projet d'agriculture sur les toits de la Faculté d'agriculture est supervisé par le Dr Adel Mahmoud, doyen de la Faculté, le Dr Jalal Abdel Fattah Al-Saghir, vice-doyen de la Faculté chargé du service communautaire et du développement environnemental, le Dr Mohamed Islam Abdel Nasser du Département des légumes, responsable scientifique du projet, et l'ingénieur agronome Abed Mustafa Abed.
