الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
61 QUALITY PARAMETERS AND NUTRITIVE VALUE OF WILD AND CULTURED NILE TILAPIA SOLD IN ASSIUT CITY, EGYPT أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2016
62 Incidence of lead and cadmium in market butter and canned ghee أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
63 Bactericidal efficiency of silver nanoparticles against methicillin-resistance (MRSA) and methicillin-susceptible Staphylococcus aureus (MSSA) strains isolated from milk and its surrounding milking environment أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
64 Notes on
Egg and Egg products Quality and Control( a Book) 		أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
65 Fate of lead, cadmium and aluminum residues during processing of some milk products أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
66 Fate of lead, cadmium and aluminum residues during processing of some milk products أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
67 Sensitivity of methicillin-resistance and methicillin-susceptible Staphylococcus aureus strains to different disinfectants أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
68 Notes on
Milk and milk products Composition, Hygiene and human health( a Book) 		أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
69 Improvement of keeping quality of raw cow’s and buffalo’s milk by activation of lactoperoxidase system أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
70 Identification of potent antioxidant bioactive peptides from goat milk proteins أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 2015