الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
71 Occurrence of Campylobacter jejuni in chicken meat and chicken meat products أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2015
72 Fate of lead, cadmium and aluminum residues during processing of some milk products أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
73 Improvement of keeping quality of raw cow’s and buffalo’s milk by activation of lactoperoxidase system أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
74 Notes on
Milk and milk products Composition, Hygiene and human health( a Book) 		أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
75 Improvement of keeping quality of raw cow’s and buffalo’s milk by activation of lactoperoxidase system أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
76 Incidence of lead and cadmium in market butter and canned ghee أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
77 Bactericidal efficiency of silver nanoparticles against methicillin-resistance (MRSA) and methicillin-susceptible Staphylococcus aureus (MSSA) strains isolated from milk and its surrounding milking environment أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
78 Incidence of lead and cadmium in market butter and canned ghee أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
79 Fate of lead, cadmium and aluminum residues during processing of some milk products أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
80 Occurrence of Cronobacter species in Kareish and Domiati cheeses أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2014