الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
101 Quality Profile of The Semi-Dry Egyptian Salted Meat (Basterma) Available in Markets of Assiut City د. هشام عبدالمعز أحمد إسماعيل 2012
102 The Effects of Prebiotic, Probiotic and Synbiotic Supplementation on Intestinal Microbial Ecology and Histomorphology of Broiler Chickens. أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2012
103 Prevalence of Escherichia albertii and Other Escherichia species in Raw Milk and Some Dairy Products in
Assiut City, Egypt 		أ.د.ولاء فاروق أمين أحمد 2012
104 Prevalence of Escherichia albertii and Other Escherichia species in Raw Milk and Some Dairy Products in
Assiut City, Egypt 		أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012
105 Estimation of nitrite residue in some Egyptian meat products أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2012
106 Study on the antimicrobial activity of Ethanol Extract of Propoils against enterotoxigenic Methicillin Resistant Staphylococcus aureus in Lab prepared Ice-cream أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 2012
107 Detection of toxigenic Clostridium defficile in powdered infant and follow up formulae أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012
108 Laban Rayeb and yoghurt: sensory, rheological, chemical and microbiological properties أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2012
109 Effect of Dietary Mannan Oligosaccharides Supplementation Level on The Carcass Charcterstics, Meat Quality and Intestinal Microbial Ecology of Japanese Quail (Coturnix Japonica) أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2012
110 Detection of Mycoplasma species in raw milk of lactating animals in Assiut and Qena city of Egypt أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012