الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
61 Fiber optic and light scattering sensors:
complimentary approaches to rapid detection of Salmonella enterica in food
samples 		أ.د.طلعت سيد على الخطيب 2016
62 Estimation of Aluminum level in locally packaged milk powder أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2016
63 Detection of adulteration of raw cow's milk in Assiut City, Egypt. أ.د.ولاء فاروق أمين أحمد 2016
64 Impact of heavy metal contamination on milk and underground water of the New Valley, Egypt. أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 2016
65 QUALITY PARAMETERS AND NUTRITIVE VALUE OF WILD AND CULTURED NILE TILAPIA SOLD IN ASSIUT CITY, EGYPT أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2016
66 Bactericidal efficiency of silver nanoparticles against methicillin-resistance (MRSA) and methicillin-susceptible Staphylococcus aureus (MSSA) strains isolated from milk and its surrounding milking environment أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
67 Fate of lead, cadmium and aluminum residues during processing of some milk products أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
68 Sensitivity of methicillin-resistance and methicillin-susceptible Staphylococcus aureus strains to different disinfectants أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
69 Identification of potent antioxidant bioactive peptides from goat milk proteins أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 2015
70 PREVALENCE OF E.COLI WITH SPECIAL CONCERN TO SHIGA-TOXIGENIC E.COLI
O157 AND O111 IN STREET-VENDED SANDWICHES 		أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2015