الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
21 Stenotrophomonas species in milk and some dairy products. أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2019
22 A comparative Study of Some Nutritional Aspects of Camel and Cattle Meats and the
Effect of Chilling and Freezing Storage on the Meat Lipid Peroxidation 		أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2019
23 Assessment of microbiological quality of ready to eat meat sandwiches in new valley governorate أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2019
24 Applied Histological and Chemical Analysis for
Detection of Adulteration of Minced Meat and Sausage 		أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2018
25 Molecular and histological investigation of adulterated ready-to-eat heated
meat products with chicken substances 		أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2018
26 DETECTION OF Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis IN COW'S MILK أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2018
27 Nutritional Value and Quality Profile of Fresh Rabbit Meat in Assiut City, Egypt أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2018
28 Microbiological Evaluation of Some Edible Bovine By-products أ.د.طلعت سيد على الخطيب 2018
29 Lead and Cadmium Levels in musculature of Wild and Farmed Tilapia Fish sold in Assiut City, Egypt أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2018
30 DETECTION OF Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis IN COW'S MILK مروه جمال الدين عبد القادر خليل 2018