الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
371 Growth and enterotoxin production by Staph. aureus in whey from manufacture of Domiati cheese أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1983
372 Occurrence of Yersinia enterocolotica in raw and pasteurized milk أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1983
373 Behavior of Yersinia enterocolotica during manufacture and storage of Colby -like cheese أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1983
374 Growth and survival of Staph. aureus in Egyptian Domiati cheese أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1983
375 Incidence of salmonellae in animals slaughtered in Upper Egypt أ.د.يحيى عبدالبديع محمود حفناوى 1982
376 Incidence of salmonellae in animals slaughtered in Upper Egypt أ.د.حسين يوسف أحمد لبيب 1982
377 Search for the predominance of fungi species in cheese أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 1980
378 Occurrence of Clostridium perfringenes in milk and dairy products أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 1980
379 “Estimation of Vitamin D3 content in table egg and its stability during cooking” أ.د.إيناس البرنس محمد محمد
380 Coliform Contamination of Marketable Milk Sold in New Valley Governorate, Egypt أ.د.إيناس البرنس محمد محمد