الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
61 QUALITY PARAMETERS AND NUTRITIVE VALUE OF WILD AND CULTURED NILE TILAPIA SOLD IN ASSIUT CITY, EGYPT أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2016
62 Identification of potent antioxidant bioactive peptides from goat milk proteins أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 2015
63 Bactericidal efficiency of silver nanoparticles against methicillin-resistance (MRSA) and methicillin-susceptible Staphylococcus aureus (MSSA) strains isolated from milk and its surrounding milking environment أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
64 Fate of lead, cadmium and aluminum residues during processing of some milk products أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
65 Fate of lead, cadmium and aluminum residues during processing of some milk products أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
66 Notes on
Milk and milk products Composition, Hygiene and human health( a Book) 		أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
67 Sensitivity of methicillin-resistance and methicillin-susceptible Staphylococcus aureus strains to different disinfectants أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
68 Improvement of keeping quality of raw cow’s and buffalo’s milk by activation of lactoperoxidase system أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
69 PREVALENCE OF E.COLI WITH SPECIAL CONCERN TO SHIGA-TOXIGENIC E.COLI
O157 AND O111 IN STREET-VENDED SANDWICHES 		أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2015
70 Sensitivity of methicillin-resistance and methicillin-susceptible Staphylococcus aureus strains to some different disinfectants أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015