الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
81 Improvement of keeping quality of raw cow’s and buffalo’s milk by activation of lactoperoxidase system أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
82 Nutritional value and sanitary evaluation of raw camel's milk أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2014
83 Multiplex PCR&Latex Agglutination for identification & characterization of toxigenic Clostridium difficile from raw Milk أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2014
84 Occurrence of Cronobacter species in Kareish and Domiati cheeses أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2014
85 Antibacterial effect of lactobacilli and bifidobacteria spp. against some food borne pathogenic organisms. أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 2014
86 Occurrence of Cronobacter species in Kareish and Domiati cheeses أ.د.ولاء فاروق أمين أحمد 2014
87 Antibacterial effect of lactobacilli and bifidobacteria spp. against some food borne pathogenic organisms. أ.د.محمد سعد محمد حسانين 2014
88 Nutritional value and sanitary evaluation of raw camel's milk أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2014
89 Microbiological Quality of Ready-to-Eat Liver Sandwiches (Kibda) أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2014
90 Detection of toxigenic Clostridium difficile in powdered infant and
follow-up formulae in Egypt 		أ.د.ولاء فاروق أمين أحمد 2013