الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
71 Improvement of keeping quality of raw cow’s and buffalo’s milk by activation of lactoperoxidase system أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
72 Improvement of keeping quality of raw cow’s and buffalo’s milk by activation of lactoperoxidase system أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
73 Incidence of lead and cadmium in market butter and canned ghee أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
74 Incidence of lead and cadmium in market butter and canned ghee أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
75 Bactericidal efficiency of silver nanoparticles against methicillin-resistance (MRSA) and methicillin-susceptible Staphylococcus aureus (MSSA) strains isolated from milk and its surrounding milking environment أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
76 Fate of lead, cadmium and aluminum residues during processing of some milk products أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
77 Identification of potent antioxidant bioactive peptides from goat milk proteins أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 2015
78 Sensitivity of methicillin-resistance and methicillin-susceptible Staphylococcus aureus strains to different disinfectants أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
79 Occurrence of Campylobacter jejuni in chicken meat and chicken meat products أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2015
80 PREVALENCE OF E.COLI WITH SPECIAL CONCERN TO SHIGA-TOXIGENIC E.COLI
O157 AND O111 IN STREET-VENDED SANDWICHES 		أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2015