الابحاث | كلية الزراعة

#	عنوان البحث	المشارك في البحث	سنة البحث
51	Therapeutic benefits and applications of whey protein	محمود عزت أحمد حموده	2020
52	Impact of probiotic bacteria on the chemical characteristics of low-fat soft white cheese	أ.د.إبراهيم جبر أبوالنجا متولى	2020
53	Antioxidant and Antimicrobial Activities of Enzymatic Hydrolysates of Camelʼs Milk Whey Protein and Casein	أ.د. على محمد عبدالرحيم العَبور	2020
54	Enhancement of low‐fat Feta cheese characteristics using probiotic bacteria	أحمد رفعت عبدالوهاب همام	2020
55	Therapeutic benefits and applications of whey protein	د. أحمد محمود حمدى عبدالرحيم حسين	2020
56	Chemical and Microbiological Qualities of Certain Local Dairy Products in Assiut City.	د. عزه حسن زين الدين محمد	2020
57	Enhancement of low‐fat Feta cheese characteristics using probiotic bacteria	د. ياسر محمد عبدالعزيز محمد	2020
58	Therapeutic benefits and applications of whey protein	أحمد رفعت عبدالوهاب همام	2020
59	Effect of some growth promoting substances on the rate of growth and lactic acid production by Bifidobacterium bifidum in sterilized skim milk	د. داليا جمال كامل محمد على	2019
60	Manufacturing of process cheese without emulsifying salt using acid curd	أحمد رفعت عبدالوهاب همام	2019

كلية الزراعة