الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
151 دراسات في ترويق مولاس البنجر باستخدام الفحم د. منة الله محمد الأنور حسن حسين 2014
152 Recent research in antihypertensive properties of food protein-derived hydrolysates and peptides. د. أحمد صلاح موسى صالح 2014
153 Quality of beet juice and its liquor during beet sugar processing. سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
154 49. Effects of some Aromatic plant oils on thermo oxidative stability of sunflower oil أ.د.سومية محمد إبراهيم درويش 2014
155 Physico-Chemical properties , Fatty acids content , Oxidative Stability and Antioxidant Activity of some virgin olive cultivars. سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
156 دراسات في ترويق مولاس البنجر باستخدام الفحم أ.د.محمد بهاءالدين عمر منصور نصر 2014
157 Monitoring of thermal behavior and decomposition products of soybean oil د. أحمد صلاح موسى صالح 2014
158 Quality of beet juice and its liquor during beet sugar processing. د. مخلص أحمد محمد محمد عبدالرحمن 2014
159 Effect of dextran on sugar losses of beet molasses during beet sugar manufacture سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
160 Effect of post-harvest delay on all cases of
sugar beet roots in the field
 		سامى ابراهيم محمد الصياد 2014