الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
391 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley dates and certain date products أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1999
392 Lipid and phospholipid composition of some New Valley dates and certain date products, أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1999
393 Bological value assessment of the meal and protein isolate of mango Seed kernels أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 1999
394 Assessing quality puality parameters of baby foods based on Upper Egypt Dates أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1999
395 Assessing quality parameters of baby foods based on Upper Egypt dates. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1999
396 Production of iron-fortified snack food using some selected natural iron sources سامى ابراهيم محمد الصياد 1999
397 Preparation and evaluation of protein concentrates from chicken by- products. أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1999
398 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley dates and certain date products أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1999
399 Natural occurrence and experimental proliferation of aflatoxins on orange fruits أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1999
400 Assessing quality puality parameters of baby foods based on Upper Egypt Dates أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1999