الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
441 Proteinreiche Produkte flanzlicher Herkunft zur Verringerung der Fehlernaehrung in Aegypten.(In German) أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 1998
442 Composition and utilization of guava seeds. أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1998
443 Assessing quality parameters of peels and seeds of three important citrus varieties أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 1998
444 Evaluation and utilization of spent hen meal as feedstuff in commercial broiler diets. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1998
445 Comparative studies on fruit quality, oil content and fatty acids composition as influenced by the harvest stage in some olive cultivars أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 1997
446 Chemical evaluation of selected nuts and their proteins functional properties. سامى ابراهيم محمد الصياد 1997
447 Composition of okra seeds oil. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1997
448 Effect of different solvent mixtures on the extraction and lipid composition of tomato seeds oil أ.د.وفيق سند موسى رجب 1997
449 Histological changes in chicken muscles after freezing at -20°C and -40°C. سامى ابراهيم محمد الصياد 1997
450 Composition of okra seeds oil. أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1997