الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
511 Quality assessment of Egyptian tamr-Eddin sheets manufactured from New Valley dates, أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1991
512 Quality assessment of Egyptian tamr-Eddin sheets manufactured from New Valley dates,
 		أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1991
513 Effect of germination and fermentation on phytate and some mineral contents of sunflower meal. أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 1991
514 Physico-chemical properties and colouring matters of Egyptian sugarcane products during crystallization process. سامى ابراهيم محمد الصياد 1991
515 Quality assessment of Egyptian tamr-Eddin sheets manufactured from New Valley dates, أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1991
516 Fractionation and identification of lipids, of processed rabbit meat أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1991
517 Lipid and phospholipid fractions of some gourd seeds. سامى ابراهيم محمد الصياد 1991
518 Quality assessment of Egyptian tamr-Eddin sheets manufactured from New Valley dates, أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1991
519 Food contaminants and their relationship to Cancer د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 1991
520 Fractionation and identification of lipids of processed rabbit meat أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1991