الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
141 Quality of beet juice and its liquor during beet sugar processing. د. مخلص أحمد محمد محمد عبدالرحمن 2014
142 49. Effects of some Aromatic plant oils on thermo oxidative stability of sunflower oil أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 2014
143 Effect of post-harvest delay on all cases of
sugar beet roots in the field
 		سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
144 Studies of clarification of final beet molasses using charcoal سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
145 Quality of Deep frying oils as affected by the type of foods and total frying – use time روفيدة فرج محمد مفتاح 2014
146 دراسات في ترويق مولاس البنجر باستخدام الفحم د. منة الله محمد الأنور حسن حسين 2014
147 49. Effects of some Aromatic plant oils on thermo oxidative stability of sunflower oil أ.د.سومية محمد إبراهيم درويش 2014
148 Effect of post-harvest delay on all cases of
sugar beet roots in the field
 		أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 2014
149 Quality of Deep frying oils as affected by the type of foods and total frying – use time أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 2014
150 دراسات في ترويق مولاس البنجر باستخدام الفحم أ.د.محمد بهاءالدين عمر منصور نصر 2014