الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
421 Natural occurance and experimental proliferation of aflatoxins on orange fruits أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 1999
422 Lipid and phospholipid composition of some New Valley dates and certain date products, أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1999
423 Assessing quality puality parameters of baby foods based on Upper Egypt Dates أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 1999
424 Natural occurrence and experimental proliferation of aflatoxins on orange fruits أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1999
425 Assessing quality parameters of baby foods based on Upper Egypt dates. أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 1999
426 Preparation and evaluation of protein concentrates from chicken by- products. أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 1999
427 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley dates and certain date products أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1999
428 Effect of cooking methods on poultry meat properties أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 1998
429 Aflatoxin production on some food grains as affected by moisture content and autoclaving. سامى ابراهيم محمد الصياد 1998
430 Preparation and evaluation of Egyptian date syrup. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1998