الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
151 Quality of sugar beet in relation to sugar losses in final molasses سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
152 دراسات في ترويق مولاس البنجر باستخدام الفحم أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 2014
153 Monitoring of thermal behavior and decomposition products of soybean oil د. أحمد صلاح موسى صالح 2014
154 Physico-Chemical properties , Fatty acids content , Oxidative Stability and Antioxidant Activity of some virgin olive cultivars. سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
155 Effect of dextran on sugar beet quality under Egyptian conditions . سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
156 Quality of beet juice and its liquor during beet sugar processing. د. مخلص أحمد محمد محمد عبدالرحمن 2014
157 دراسات في ترويق مولاس البنجر باستخدام الفحم سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
158 Studies of clarification of final beet molasses using charcoal د. منة الله محمد الأنور حسن حسين 2014
159 Effect of post-harvest delay on all cases of
sugar beet roots in the field
 		سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
160 Optimization of dextranase enzyme on beet sugar manufacture under Egyptian conditions . سامى ابراهيم محمد الصياد 2014