الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
391 Biological value assessment of the meal and protein isolate of mango seed kernels أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 1999
392 Assessing quality puality parameters of baby foods based on Upper Egypt Dates أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1999
393 Natural occurrence and experimental proliferation of aflatoxins on orange fruits أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1999
394 Production of iron-fortified snack food using some selected natural iron sources سامى ابراهيم محمد الصياد 1999
395 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley date and certain date products. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1999
396 Preparation and evaluation of protein concentrates from chicken by- products. أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1999
397 Biological value assessment of the meal and protein isolate of mango seed kernels أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1999
398 Assessing quality puality parameters of baby foods based on Upper Egypt Dates أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1999
399 Biological value assessment of the meal and protein isolate of mango seed kernels أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1999
400 Optical method for the rapid analysis of dextran in raw sugar. Indian Sugar, May. سامى ابراهيم محمد الصياد 1999