الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
531 Comparative studies on soybean, sunflower and peanut lipids. 1- Total lipids, neutral lipids and triglycerides. أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 1990
532 Comparative studies on soybean, sunflower and peanut lipids أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 1990
533 Evaluation of Egyptian Beet Molasses. سامى ابراهيم محمد الصياد 1990
534 Changes in the nitrate and nitrite contents of selected Egyptian vegetables during storage and processing. أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1990
535 Comparative studies on soybean, sunflower and peanut lipids. 1- Total lipids, neutral lipids and triglycerides. أ.د.محمد بهاءالدين عمر منصور نصر 1990
536 11. Comparative studies on soybean, sunflower and peanut lipids .
2- Phospholpidis and Glycolipids .
 		أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 1990
537 Effect of heat treatments and storage on the stability of oils extracted from soybean seeds, sunflowers seeds and peanut kernels. أ.د.محمد بهاءالدين عمر منصور نصر 1990
538 Chemical and technological studies on rabbit meat. أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1990
539 11. Comparative studies on soybean, sunflower and peanut lipids .
2- Phospholpidis and Glycolipids .
 		أ.د.محمد بهاءالدين عمر منصور نصر 1990
540 Fatty acids composition, neutral lipids and phospholipids fractionation in the Kernel lipids of three mango varieties أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 1990