الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
591 Characteristics and composition of Egyptian olive oil. أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 1987
592 Characteristics and composition of Egyptian olive oil أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1987
593 Influence of germination and milling on alpha-amylase and proteolytic activities in triticale and wheat. أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1987
594 Hunger between reality and futurism د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 1987
595 Studies on influence of some surface active substances on viscosity of molasses . سامى ابراهيم محمد الصياد 1987
596 Production of cottonseed proteins, د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 1987
597 Characteristics and composition of Egyptian olive oil. أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1987
598 Mycological quality of some Egyptian spices treated with gamma irradiation. 1- Anise,cumin and fennel. أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1987
599 Influence of germination and milling on alpha-amylase and proteolytic activities in triticale and wheat. أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1987
600 Effect of freezing and frying on minerals content of six Egyptian Buffalo organs أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1987