الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
151 In Vivo Effect of Essential Oils from Laurus nobilis, Anethum graveolens and Mentha piperitaon Mycobiota Associated with Domiati Cheese during Storage. أ.د.سومية محمد إبراهيم درويش 2014
152 Effect of post-harvest delay on all cases of
sugar beet roots in the field
 		أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 2014
153 دراسات في ترويق مولاس البنجر باستخدام الفحم أ.د.محمد بهاءالدين عمر منصور نصر 2014
154 Quality of Deep frying oils as affected by the type of foods and total frying – use time أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 2014
155 دراسات في ترويق مولاس البنجر باستخدام الفحم أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 2014
156 Effect of dextran on sugar beet quality under Egyptian conditions . سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
157 Quality of Deep frying oils as affected by the type of foods and total frying – use time أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 2014
158 دراسات في ترويق مولاس البنجر باستخدام الفحم سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
159 Optimization of dextranase enzyme on beet sugar manufacture under Egyptian conditions . سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
160 Effect of dextran on sugar losses of beet molasses during beet sugar manufacture سامى ابراهيم محمد الصياد 2014