الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
321 Degradation of Inositol Hexaphosphate By the Action of Rice Bran Acid Phytase: Kinetics And hydrolysis Products. أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 2004
322 Preparation and evaluation of high protein content cakes for school children feeding. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 2004
323 Nutritional assessment of some Egyptian pomegranate varieties, د. مخلص أحمد محمد محمد عبدالرحمن 2004
324 Stability of canola seed oil أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 2004
325 Composition of Canola seed oil أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 2004
326 Nutritional assessment of some Egyptian pomegranate varieties د. مخلص أحمد محمد محمد عبدالرحمن 2004
327 Degradation of Inositol Hexaphosphate By the Action of Rice Bran Acid Phytase: Kinetics And hydrolysis Products. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 2004
328 Preparation and evaluation of high protein content cakes for school children feeding. أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 2004
329 Herstellung von viskosen Proteinlösungen (Gelen) aus Kartoffeln und Weizen für Lebensmittel. أ.د.سومية محمد إبراهيم درويش 2004
330 Effect of storage on characteristics of canola oil أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 2004