الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
371 Effect of some technological processes on gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 2000
372 Effect of some technological processes on gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds, د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 2000
373 Effect of processing on the amino acid composition and protein quality of mung bean seeds. د. السيد على عبدالرحمن سليمان 2000
374 Effect of some technological processes on the gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds. د. السيد على عبدالرحمن سليمان 2000
375 Storage stability and utilization of date syrup (Dibs). أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 2000
376 Effect of some technological processes on the gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds. أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 2000
377 Effect of some technological processes on the gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds. د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 2000
378 Effect of some technological processes on the gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds. د. السيد على عبدالرحمن سليمان 2000
379 Egyptian raw cane sugar quality in relation to refining requirements. سامى ابراهيم محمد الصياد 2000
380 Body composition, proximate chemical composition and Amino acids content of chicken and Quail Meats أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 2000