الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
511 Quality assessment of Egyptian tamr-Eddin sheets manufactured from New Valley dates, أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1991
512 Characterization of some nut lipids. أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 1991
513 Fractionation and identification of lipids of processed rabbit meat أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1991
514 Effect of germination and fermentation on gross chemical composition, nitrogenous constituents and amino acids pattern of sunflower meal. أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 1991
515 Lipid and phospholipid fractions of some gourd seeds. أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1991
516 Characterization of some nut lipids. سامى ابراهيم محمد الصياد 1991
517 Food contaminants and their relationship to Cancer د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 1991
518 Effect of germination and fermentation on gross chemical composition, nitrogenous constituents and amino acids pattern of sunflower meal. أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1991
519 Lipid and phospholipid fractions of some gourd seeds. أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1991
520 Characterization of some nut lipids أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 1991