الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
141 Optimization of dextranase enzyme on beet sugar manufacture under Egyptian conditions . سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
142 Studies of clarification of final beet molasses using charcoal د. منة الله محمد الأنور حسن حسين 2014
143 Quality of Deep frying oils as affected by the type of foods and total frying – use time أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 2014
144 Quality of sugar beet in relation to sugar losses in final molasses د. مخلص أحمد محمد محمد عبدالرحمن 2014
145 Studies of clarification of final beet molasses using charcoal أ.د.محمد بهاءالدين عمر منصور نصر 2014
146 Quality of Deep frying oils as affected by the type of foods and total frying – use time أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 2014
147 Quality of sugar beet in relation to sugar losses in final molasses سامى ابراهيم محمد الصياد 2014
148 49. Effects of some Aromatic plant oils on thermo oxidative stability of sunflower oil أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 2014
149 Studies of clarification of final beet molasses using charcoal أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 2014
150 Quality of Deep frying oils as affected by the type of foods and total frying – use time د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 2014