الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
331 Stability of canola seed oil أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 2004
332 Degradation of Inositol Hexaphosphate By the Action of Rice Bran Acid Phytase: Kinetics And hydrolysis Products. أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 2004
333 Nutritional assessment of some Egyptian pomegranate varieties, أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 2004
334 Composition of Canola seed oil أ.د.وفيق سند موسى رجب 2004
335 Effect of storage on characteristics of canola oil أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 2004
336 Preparation and evaluation of high protein content cakes for school children feeding. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 2004
337 Degradation of Inositol Hexaphosphate By the Action of Rice Bran Acid Phytase: Kinetics And hydrolysis Products. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 2004
338 Nutritional assessment of some Egyptian pomegranate varieties, د. مخلص أحمد محمد محمد عبدالرحمن 2004
339 Effect of refining processes on quality of soybean oil أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 2003
340 Nutritional assessment of Tamrheep: A new product from Yemeni dates أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 2003