الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
391 Preparation and evaluation of protein concentrates from chicken by- products. أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1999
392 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley dates and certain date products أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1999
393 Lipid and phospholipid composition of some New Valley dates and certain date products, أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1999
394 Certain heavy metals in selected fish varieties as affected by processing methods. أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1999
395 Production of iron-fortified snack foods using some selected natural iron sources أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1999
396 Fate of aflatoxins during processing and storage of orange juice. أ.د.وفيق سند موسى رجب 1999
397 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley date and certain date products. أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1999
398 Preparation and evaluation of protein concentrates from chicken by- products. أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 1999
399 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley dates and certain date products أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1999
400 Natural occurance and experimental proliferation of aflatoxins on orange fruits أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 1999