الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
511 Characterization of some nut lipids. أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 1991
512 Quality assessment of Egyptian tamr-Eddin sheets manufactured from New Valley dates, أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1991
513 Effect of germination and fermentation on gross chemical composition, nitrogenous constituents and amino acids pattern of sunflower meal. أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 1991
514 Fractionation and identification of lipids, of processed rabbit meat أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 1991
515 Lipid and phospholipid fractions of some gourd seeds. أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1991
516 Characterization of some nut lipids. سامى ابراهيم محمد الصياد 1991
517 Quality assessment of Egyptian tamr-Eddin sheets manufactured from New Valley dates, أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1991
518 Quality assessment of Egyptian tamr-Eddin sheets manufactured from New Valley dates,
 		أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1991
519 Physico-chemical properties and colouring matters of Egyptian sugarcane products during crystallization process. سامى ابراهيم محمد الصياد 1991
520 Effect of germination and fermentation on gross chemical composition, nitrogenous constituents and amino acids pattern of sunflower meal. أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1991