الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
581 Influence of germination and milling on alpha-amylase and proteolytic activities in triticale and wheat. أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1987
582 Medical genetic engineering and humanity future د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 1987
583 Effect of germination, boiling and roasting processes on protein fractionation and solubilization and the amino acid composition of fenugreek seeds, أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1987
584 Nutritive and caloric value of plum and prunes. أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1987
585 Hunger between reality and futurism د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 1987
586 Characteristics and composition of Egyptian olive oil. أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1987
587 ungal air-spora in citrus packing house at Assiut Egypt أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1987
588 Influence of germination and milling on alpha-amylase and proteolytic activities in triticale and wheat. أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1987
589 ), ِApplication of genetic engineering in the food industry د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 1987
590 Characteristics of specific distribution of lipid components and fatty aids in two hot smoked fish species, أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1987