الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
281 The changes in the lipid composition of mung bean seeds as affected by processing methods د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 2007
282 Influence of dextran concentrations and molecular fractions on crystallization kinetics in pure sucrose solutions. World Perspectives for Sugar Beet and Cane as a Food and Energy Crop. د. السيد على عبدالرحمن سليمان 2007
283 Influence of dextran concentrations and molecular fractions in crystallization kinetics in pure sucrose solution. سامى ابراهيم محمد الصياد 2007
284 Nutritional effect of oils and isolated natural antioxidants on serum lipids أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 2006
285 Situation des Getreides als Hauptnahrungsmittel und der Getreideverarbeitung in Ägypten.(In German) أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 2006
286 The Effects of Heating Treatment and storage Temperature on Some Phiysico-chemical Properties of some Egyptian Honey Types after One Year Storage أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 2006
287 Evaluation of by product, (seeds and peels)of some Egyptian pomegranate varieties أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 2006
288 Quality Attributes of Some Types of Egyptian honey د. أحمد صلاح موسى صالح 2006
289 Evaluation of by product, (seeds and peels)of some Egyptian pomegranate varieties أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 2006
290 Quality Attributes of Some Types of Egyptian honey د. السيد عبدالنبى رمضان حسن 2006