الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
291 Influence of high dextran concentrations and molecular fractions on the rate of sucrose crystallization in pure sucrose solutions د. السيد على عبدالرحمن سليمان 2006
292 Fortification of biscuit with soybean and sunflower protein أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 2006
293 Evaluation of by product, (seeds and peels)of some Egyptian pomegranate varieties أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 2006
294 The Effects of Heating Treatment and storage Temperature on Some Phiysico-chemical Properties of some Egyptian Honey Types after One Year Storage أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 2006
295 Nutritional effect of oils and isolated natural antioxidants on serum lipids أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 2006
296 Quality Attributes of Some Types of Egyptian honey د. أحمد صلاح موسى صالح 2006
297 Evaluation of by product, (seeds and peels)of some Egyptian pomegranate varieties أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 2006
298 Quality Attributes of Some Types of Egyptian honey د. السيد عبدالنبى رمضان حسن 2006
299 The Effects of Heating Treatment and storage Temperature on Some Phiysico-chemical Properties of some Egyptian Honey Types after One Year Storage د. أحمد صلاح موسى صالح 2006
300 Quality Attributes of Some Types of Egyptian honey أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 2006