الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
381 Effect of some technological processes on the gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds. أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 2000
382 Storage stability and utilization of date syrup (Dibs). أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 2000
383 Effect of some technological processes on the gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds. د. السيد على عبدالرحمن سليمان 2000
384 Effect of some technological processes on the gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds. د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 2000
385 Body composition, proximate chemical composition and Amino acids content of chicken and Quail Meats أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 2000
386 Studies on some sugar beet cultivars under middle Egypt conditions. 1- Response to planting and harvesting. سامى ابراهيم محمد الصياد 2000
387 Response of yield, and yield components and seed quality of peanut (Arachis hypogoea L.) to plant density and PK fertilization in sandy calcareous soil. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 2000
388 Phytic acid and its destruction in backing. 1: Phytic acid in wheat milling fractions and its fermentative reduction during Egyptian Balady breadmaking. أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 2000
389 Preparation and evaluation of protein concentrates from chicken by- products. أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1999
390 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley dates and certain date products أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1999