الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
401 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley date and certain date products. أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1999
402 Biological value assessment of the meal and protein isolate of mango seed kernels أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1999
403 Nutritive evaluation and technological utilization of Buffalo bones أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 1999
404 Preparation and evaluation of protein concentrates from chicken by- products. أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1999
405 Biological value assessment of the meal and protein isolate of mango seed kernels أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1999
406 Lipid and phospholipid composition of some New Valley dates and certain date products, أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 1999
407 Certain heavy metals in selected fish varieties as affected by processing methods. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1999
408 Preparation and evaluation of protein concentrates from chicken by-products أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 1999
409 Optical method for the rapid analysis of dextran in raw sugar. Indian Sugar, May. سامى ابراهيم محمد الصياد 1999
410 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley date and certain date products. أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1999