الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
421 Nutritional evaluation of Saidi date pits أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 1999
422 Preparation and evaluation of protein concentrates from chicken by- products. أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 1999
423 Assessing quality puality parameters of baby foods based on Upper Egypt Dates أ.د.ماجدة عبدالحميد أحمد سليم 1999
424 Optical method for the rapid analysis of dextran in raw sugar. Indian Sugar, May. سامى ابراهيم محمد الصياد 1999
425 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley date and certain date products. أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1999
426 Fate of aflatoxins during processing and storage of orange juice. أ.د.وفيق سند موسى رجب 1999
427 Assessing quality puality parameters of baby foods based on Upper Egypt Dates أ.د.محمد كمال السيد محمد يوسف 1999
428 Evaluation of chemical composition of various types of Upper Egypt Dates, أ.د.بلبل رمضان رمضان رمضان 1998
429 Evaluation of chemical composition of various types of Upper Egypt Dates, أ.د.صلاح حسنين محمد أبوالهوى 1998
430 Effect of cooking methods on poultry meat properties أ.د.محمد رشوان عبدالعال رشوان 1998