الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

# العنوان القسم المشارك في البحث سنة البحث
9661 El-Gazzar, F.E., H.F. Bohner and E.H. Marth. 1991.Growth of L. monocytogenes at 4, 32 and 40°C in Skim and in Retentate and Permeate from Ultrafiltered Skim Milk. J. Food Prot. 54: 338-342. قسم الالبان أ.د.فتحى السيد عوض الجزار 0
9662 Sheteawi, M.M. and Dghash, H.A. (1993). Effect of pregnancy and lactation on some biochemical components in blood of Egyptian Coarse- wool ewes. Assiut Vet. Med. Journal Vol.30, No.59:64-73 قسم الانتاج الحيواني أ.د.حسن عبدالغنى حسن دغش 0
9663 Hegazi, F. Z. and Abo-Elnaga, I. G. (1990). Characterization of extract of Lactobacillus coryniformis with refernce to Lactobacillus plantarum and Lactobacillus casei Microbiologie – Aliments- Nutrition 8, 127-133. قسم الالبان أ.د.إبراهيم جبر أبوالنجا متولى 0
9664 Ismail, M.N.; Abd El- Th.S.; Daghash,H.A. and Raghib,F.A. (1991) . Immunoassay technique for the detection, treatment and control of inactive ovaries and for monitoring delayed puberty and reducing the calving interval of buffaloes in Upper Egypt. Proceed قسم الانتاج الحيواني أ.د.حسن عبدالغنى حسن دغش 0
9665 Abo-Elnaga, I. G. (1971). Zur Charakterisierung der in Milch verbreiteten kochsalztoleranten Coliformen.Zb1. Bakter. II Abt. 126,566. قسم الالبان أ.د.إبراهيم جبر أبوالنجا متولى 0
9666 Abo-Elnaga,I. G. (1974). Degeneration of White cheese offered in the market. Sudan J. Food Sci. and Techtnol. 6, 35. قسم الالبان أ.د.إبراهيم جبر أبوالنجا متولى 0
9667 Hegazi, F. Z. and Abo-Elnaga, I. G. (1980). The microbial flora of Awshari cheese with special reference to lactobacilli. Die Nahrung 24,551-561. قسم الالبان أ.د.إبراهيم جبر أبوالنجا متولى 0
9668 Rusul, G., F.E. El-Gazzar, and E.H. Marth. 1986. Growth and aflatoxin production by A. parasiticus in a medium containing potassium chloride or a mixture of potassium chloride and sodium chloride. J. Food Prot. 49: 880-885. قسم الالبان أ.د.فتحى السيد عوض الجزار 0
9669 Salem, I.A.; Allam, F.M., Darwish, A. and Daghash, H.A. (1983). Changes in milk serum protein and casein fractions in buffaloes ANF Friesian coes during lactation period. Assiut Journal of Agric. Vol. 14, No. 1: 251-261. قسم الانتاج الحيواني أ.د.حسن عبدالغنى حسن دغش 0
9670 Kandler,O. , Abo-Elnaga, I. G. and Plapp, R. (1966). Neuere Gesichtspunkte zur Taxonomi der Laktobazillen der Milch und Milchiprodukte. XVII Internationaler Milchwirtschaftskongress B 439, 453. قسم الالبان أ.د.إبراهيم جبر أبوالنجا متولى 0