- أ.د/ مديحة حسنى أحمد درويش ، عميدة الكلية ورئيس مجلس الإدارة
- أ.د/ رجب سيد إبراهيم ، وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة
- أ.د/ حسين يوسف أحمد ، أستاذ متفرغ الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاتها ومدير المركز
- د/ شريف محمد سيد ، أستاذ مساعد الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاتها
- د/ هشام عبد المعز أحمد ، أستاذ مساعد الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاتها ونائب مدير المركز
- أ / محمد عبدالمعطى احمد ، أمين الكلية
