جامعة أسيوط تعزز جهود التنمية المستدامة وتدعم المبادرات البيئية والمجتمعية على مدار 3 سنوات

- د. المنشاوي: التنمية المستدامة أصبحت نهجًا متكاملًا في جامعة أسيوط يربط بين التعليم والبحث العلمي وخدمة المجتمع

في إطار رؤية جامعة أسيوط، برعاية الدكتور أحمد المنشاوي رئيس الجامعة، لدعم جهود الدولة المصرية في تحقيق أهداف التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030، واصلت الجامعة خلال السنوات الأربع الماضية تنفيذ العديد من المبادرات والأنشطة والفعاليات النوعية في المجالات البيئية والصحية والمجتمعية والتعليمية، بما عزز مكانتها كواحدة من الجامعات المصرية الرائدة في دعم قضايا الاستدامة وبناء الإنسان.

وأكد الدكتور المنشاوي، أن جامعة أسيوط تبنت خلال السنوات الأخيرة استراتيجية متكاملة تقوم على دمج مفاهيم التنمية المستدامة في مختلف القطاعات الأكاديمية والبحثية والخدمية، مشيرًا إلى أن الجامعة تعمل على توجيه البحث العلمي والأنشطة الطلابية والمبادرات المجتمعية نحو تقديم حلول واقعية للتحديات البيئية والصحية والتنموية، إلى جانب دعم الوعي المجتمعي وترسيخ ثقافة الاستدامة بين الطلاب والعاملين.

وشهد عام 2023 عددًا من الإنجازات المهمة في ملف الاستدامة البيئية؛ حيث حصلت جامعة أسيوط على المركز الثالث في مسابقة أفضل جامعة صديقة للبيئة، وتسلم الدكتور أحمد المنشاوي رئيس الجامعة درع التكريم من الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة السابقة، خلال اجتماع المجلس الأعلى للجامعات، وذلك تقديرًا لجهود الجامعة في تطبيق معايير الحفاظ على البيئة وربطها بالعملية التعليمية والبحث العلمي والبنية التحتية الجامعية.

كما حققت الجامعة تقدمًا ملحوظًا في تصنيف التايمز البريطاني للتنمية المستدامة لعام 2023، بحصولها على المركز الرابع محليًا، والمرتبة (401) عالميًا، بما يعكس نجاح الجامعة في تطبيق معايير الاستدامة البيئية والاجتماعية داخل الحرم الجامعي.

وخلال العام ذاته، أطلقت الجامعة الموسم الثاني من المنتدى البيئي «COP28-Assiut» تحت شعار «الحلم الأخضر»، بمشاركة 11 جامعة حكومية وخاصة، بهدف دعم أفكار الطلاب ومشروعاتهم المرتبطة بالتنمية المستدامة، إلى جانب تنظيم الدوري البيئي للمسابقات الفنية والثقافية والرياضية، وعقد عدد من الندوات والمحاضرات البيئية والأنشطة المجتمعية المتنوعة.

كما شاركت الجامعة في مؤتمر «كلايمثون صعيد مصر» للتوعية بقضايا التغيرات المناخية، وتمكن فريقان من طلاب مبادرة جامعة أسيوط الخضراء من الفوز بالمركزين الثاني والرابع بمشروعات متخصصة في إعادة تدوير المخلفات الزراعية وإنتاج الوقود الحيوي من المخلفات البلاستيكية.

كما شهد عام 2023 تنظيم الملتقى العلمي الأول «مشروعات صديقة للبيئة»، والمؤتمر الدولي الثالث للهندسة المدنية بعنوان «التنمية والاستدامة»، فضلًا عن إطلاق نموذج محاكاة منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «الفاو»، وتنفيذ برامج تدريبية في مجال التحول الرقمي والمعلوماتية المستدامة.

وخلال عام 2024، واصلت الجامعة دورها التنموي من خلال تنفيذ العديد من القوافل الطبية والبيطرية والإرشادية ضمن مبادرة «بداية جديدة لبناء الإنسان»، بالتعاون مع محافظة أسيوط وعدد من المؤسسات التنموية، لخدمة القرى والمناطق الأكثر احتياجًا.
كما دشنت الجامعة مبادرة «هنجملها» للتنمية المستدامة بزراعة الأشجار المثمرة داخل الحرم الجامعي، وأطلقت مبادرة «أمانك أولًا» لتعزيز بيئة العمل الآمنة، إلى جانب تنفيذ برامج تنموية متكاملة لدعم أهداف التنمية المستدامة بالمحافظة.

كما شاركت الجامعة في مسابقة «صحتنا في كوكبنا» التي أطلقتها وزارة التعليم العالي بالتعاون مع وزارة البيئة، ونظمت حملات وندوات توعوية حول التغيرات المناخية والطاقة المتجددة والذكاء الاصطناعي والصحة العامة والحماية المدنية، إلى جانب المؤتمر الدولي التاسع لكلية التربية بعنوان «دور التعليم العربي في تحقيق أهداف التنمية المستدامة».

واهتمت الجامعة كذلك بدعم التمكين الاقتصادي وريادة الأعمال، من خلال تنظيم معارض للمشروعات الصغيرة، وفعاليات تدريبية لتأهيل الطلاب والخريجين لسوق العمل، فضلًا عن تنظيم ندوات حول العمل الحر والتنمية البشرية والتوظيف.

كما امتدت جهود الجامعة إلى دعم الهوية الوطنية ومحو الأمية وتعليم الكبار، من خلال تنفيذ مبادرة «إحنا مين» لغرس الهوية المصرية لدى الأطفال، وتنظيم دورات تدريبية وندوات لدعم المشروع القومي لمحو الأمية وتعزيز التوعية الرقمية.

وشهد عام 2025 استمرارًا لجهود الجامعة في دعم مسار التنمية المستدامة، حيث حققت الجامعة تقدمًا عالميًا جديدًا بحصولها على المرتبة 301 عالميًا والثانية مصريًا في تصنيف Times Higher Education Impact Rankings 2025، متقدمة 100 مركز عن العام السابق.

كما شارك الدكتور أحمد المنشاوي رئيس الجامعة، والسفيرة أنجلينا إيخهورست رئيسة بعثة الاتحاد الأوروبي لدى مصر، في زراعة شجرة داخل الحرم الجامعي، في رسالة رمزية لدعم المشروعات البيئية وتعزيز التعاون الدولي في مجالات الاستدامة.

وشهد العام تنفيذ عدد من المبادرات البيئية، من بينها مشروع زراعة نبات الكسافا، ومبادرة زراعة الأسطح بكلية الزراعة، ومبادرة «بصمة خضراء» لغرس الأشجار بمشاركة الطلاب وذوي الهمم، إلى جانب إطلاق مبادرة «فنون نوعية مستدامة» ومسابقة «أفضل كلية صديقة للبيئة».

كما نظمت الجامعة معرض «التدوير البيئي المستدام» بمشاركة أكثر من 300 مشروع ومنتج في مجالات إعادة التدوير والابتكار البيئي والغذائي والصناعي، بما يعكس تنوع المبادرات الطلابية والبحثية الداعمة للاستدامة.

وفي القطاع الصحي، نظمت الجامعة مبادرة «جيل بلا تبغ» وعددًا من الندوات الصحية والتوعوية حول الأمراض المزمنة والوقاية الصحية، كما شاركت في تنفيذ المبادرة الرئاسية للصحة والتنمية المستدامة تحت شعار «إنسان سليم = وطن قوي».

وعلى الصعيد الأكاديمي والبحثي، شهد عام 2025 تطوير عدد من الورش والمعامل بكلية الهندسة، وتنظيم المؤتمر العلمي التاسع للعلوم الزراعية بعنوان «الزراعة الذكية في مواجهة التغيرات المناخية»، إلى جانب عقد ندوات ودورات تدريبية حول التنمية المستدامة وربط البحث العلمي باحتياجات المجتمع.

كما دعمت الجامعة جهود تمكين المرأة، من خلال تنظيم ملتقيات وندوات حول دعم القيادات النسائية والتمكين الاقتصادي والاجتماعي، فضلًا عن إطلاق مسابقات طلابية لدعم الابتكار وتحسين المظهر الحضاري المستدام بالمحافظة.

وخلال عام 2026، واصلت جامعة أسيوط، برعاية الدكتور أحمد المنشاوي رئيس الجامعة، تحقيق خطوات متقدمة في مسار التنمية المستدامة من خلال منظومة متكاملة من الإنجازات والمبادرات النوعية التي شملت مجالات البحث العلمي والابتكار والاستدامة البيئية والتحول الرقمي وخدمة المجتمع، بما يعكس رؤية الجامعة في بناء نموذج تنموي متكامل يربط بين المعرفة وخدمة المجتمع.

وجاء البحث العلمي والتميز الأكاديمي في مقدمة إنجازات الجامعة خلال عام 2026، حيث حققت جامعة أسيوط إنجازًا علميًا دوليًا بنشر بحث في مجلة Nature Communications حول تطوير ورفع كفاءة خلايا البيروفسكايت للطاقة الشمسية الصديقة للبيئة والمصممة للعمل تحت الإضاءة المنزلية المنخفضة، بما يمثل إضافة نوعية في مجال تقنيات الطاقة النظيفة والمستدامة.

وتوّجت الجامعة هذه النجاحات بحصولها على المركز الثامن عالميًا في تصنيف HE Higher Education Ranking التركي، مع تصدرها الجامعات المصرية المدرجة بالتصنيف من بين 507 جامعات على مستوى العالم، بما يعكس تطور منظومتي التعليم والبحث العلمي بالجامعة.

وفي مجال الاستدامة البيئية، أطلقت الجامعة برنامج الجولات الميدانية الدورية لمتابعة الممارسات البيئية والاستدامة بكلياتها ومعاهدها، كما أطلقت حملة توعوية موسعة لترشيد استهلاك الطاقة تضمنت مبادرة «هل فعلت اليوم؟» لنشر السلوكيات الرشيدة في استهلاك الكهرباء والمياه.

كما نظمت الجامعة، في إطار حملة وزارة التعليم العالي «وفرها.. تنورها»، الملتقى الشبابي الإعلامي الأول لتعزيز الوعي بترشيد الطاقة، إلى جانب معرض إبداعي لطلاب الجامعة حول الاستخدام الأمثل للطاقة، فضلًا عن مشاركتها في فعالية «ساعة الأرض 2026» العالمية، وتنظيم كلية الهندسة ندوة علمية بعنوان «إدارة المخلفات وتوفير الطاقة لتحقيق التنمية المستدامة».

واستمرارًا لدورها في تنمية قدرات الطلاب وربط التعليم بسوق العمل، استضافت الجامعة الحدث الدولي ASME EFx Assiut بكلية الهندسة، كما أطلقت البرنامج التدريبي «اتطور واتغير» لتنمية المهارات الشخصية والقيادية للطلاب، ونظمت دورات تدريبية متخصصة لطلاب برنامجي PPIS وETSP بالتعاون مع المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، فضلًا عن استضافة فعاليات «ملتقى إبداع السابع» لكليات التربية النوعية على مستوى الجامعات المصرية.

كما دشنت الجامعة مبادرة «معًا... لبيئة عمل آمنة» لرفع الوعي الوقائي للعاملين، وأطلقت مبادرة «معًا... لتواصل مستدام» بكلية التربية النوعية بهدف دعم دمج الأشخاص ذوي الإعاقة وتعزيز التواصل الفعال معهم.

وفي إطار ترشيد الإنفاق وتعظيم الاستفادة من الإمكانات الذاتية، نجحت الجامعة في تصنيع 234 مكتبًا جديدًا لطلاب المدينة الجامعية داخل ورش المدينة.

وتجدر الإشارة إلى أن ما تم استعراضه من أنشطة وفعاليات ومبادرات خلال الأعوام الأربعة الماضية يأتي على سبيل المثال لا الحصر، إذ شهدت جامعة أسيوط تنفيذ عشرات البرامج والأنشطة المتنوعة في المجالات البيئية والصحية والمجتمعية والتعليمية والتنموية، بما يعكس اتساع دور الجامعة وريادتها في دعم أهداف التنمية المستدامة وخدمة المجتمع.
#إعلام_جامعة_أسيوط
https://b.aun.edu.eg/main/ar/node/85365

في اليوم العالمي للبيئة… التعليم العالي تؤكد استمرار دعم الاستدامة وحماية الموارد الطبيعية

تشارك وزارة التعليم العالي والبحث العلمي المجتمع الدولي الاحتفال بـاليوم العالمي للبيئة، تأكيدًا لأهمية تعزيز الجهود الرامية إلى حماية البيئة وصون الموارد الطبيعية، وترسيخ مفاهيم الاستدامة باعتبارها أحد الركائز الأساسية للتنمية الشاملة.

وتؤكد الوزارة أن قضايا البيئة والتغيرات المناخية تمثل أولوية متقدمة في منظومة التعليم العالي والبحث العلمي، انطلاقًا من الدور المحوري للمؤسسات الأكاديمية والبحثية في إنتاج المعرفة وتطوير حلول علمية مبتكرة للتحديات البيئية المتزايدة، ودعم التحول نحو الاقتصاد الأخضر.

وفي هذا الإطار، تعمل الوزارة على تعزيز دمج مفاهيم الاستدامة البيئية داخل البرامج التعليمية والبحثية، وتشجيع الدراسات التطبيقية والمشروعات البحثية التي تستهدف تحسين إدارة الموارد الطبيعية، والحد من الانبعاثات، ودعم التوسع في استخدام الطاقة النظيفة والتقنيات الصديقة للبيئة.

كما تولي الوزارة اهتمامًا خاصًا بدعم الابتكار وريادة الأعمال في المجالات البيئية، وتمكين الباحثين والطلاب من المساهمة الفاعلة في تقديم حلول عملية قابلة للتطبيق، بما يعزز من دور مؤسسات التعليم العالي في خدمة قضايا المجتمع وتحقيق أهداف التنمية المستدامة.

وتؤكد الوزارة أهمية تعزيز التعاون العلمي والبحثي مع المؤسسات الإقليمية والدولية المعنية بالبيئة وتغير المناخ، بما يسهم في تبادل الخبرات وتطوير القدرات، ودعم الجهود العالمية الرامية إلى مواجهة التحديات البيئية.

وتجدد وزارة التعليم العالي والبحث العلمي التزامها بمواصلة دعم البحث العلمي التطبيقي، وتعزيز دور الجامعات والمراكز البحثية في حماية البيئة، بما يحقق التوازن بين متطلبات التنمية والحفاظ على الموارد الطبيعية للأجيال القادمة.

#وزارة_التعليم_العالي_والبحث_العلمي 
#التعليم_العالي 
#البحث_العلمي 
#البيئة

في 5 يونيو يحتفل العالم باليوم العالمي للبيئة، تأكيدًا على أهمية حماية الموارد الطبيعية وتعزيز الممارسات المستدامة لمواجهة التحديات البيئية. وفي إطار رؤية وزارة التعليم العالي والبحث العلمي لتعزيز مفاهيم الاستدامة والتحول الأخضر داخل مؤسسات التعليم العالي، أُطلقت مسابقة "إدارة المخلفات بالجامعات" بالتعاون مع صندوق رعاية المبتكرين والنوابغ، وذلك ضمن حملة ترشيد الطاقة "وفّرها.. تنوّرها"، بهدف نشر ثقافة الوعي البيئي والطاقة المستدامة بين طلاب الجامعات والمعاهد المصرية، وتحويل الجامعات إلى منصات داعمة للأفكار الابتكارية والحلول الذكية ذات الأثر المجتمعي والبيئي. وتهدف المسابقة إلى تحفيز الطلاب على تقديم حلول مبتكرة ومستدامة لإدارة المخلفات الجامعية من خلال أربعة مسارات رئيسية تشمل التكنولوجيا الذكية وتطبيقات الذكاء الاصطناعي، والابتكار الهندسي، والتصميم الإبداعي، والنماذج الاقتصادية الخضراء، بما يسهم في بناء بيئة جامعية أكثر استدامة وكفاءة، وتعزيز دور الشباب في دعم أهداف التنمية المستدامة وتحقيق رؤية مصر 2030.

شهدت كلية الزراعة – جامعة أسيوط مناقشة رسالة الماجستير المقدمة من الباحثة بتول جلال عبد الفتاح، المعيدة بقسم الاقتصاد الزراعي، وذلك للحصول على درجة الماجستير في العلوم الزراعية.

وتكونت لجنة الحكم والمناقشة من:
أ.د. محمد عبد الوهاب أبو نحول – الأستاذ المتفرغ بقسم الاقتصاد الزراعي بكلية الزراعة جامعة أسيوط

أ.د. طلعت حافظ إسماعيل – الأستاذ المتفرغ بقسم الاقتصاد الزراعي بكلية الزراعة جامعة أسيوط

أ.د. عزت صبرة أحمد – أستاذ ورئيس مجلس قسم الاقتصاد الزراعي بكلية الزراعة جامعة بني سويف

أ.د. داليا حامد جودة الشويخ – أستاذ ورئيس مجلس قسم الاقتصاد الزراعي بكلية الزراعة جامعة أسيوط

وضمت لجنة الإشراف:
أ.د. طلعت حافظ إسماعيل – الأستاذ المتفرغ بقسم الاقتصاد الزراعي بكلية الزراعة جامعة أسيوط

أ.د. داليا حامد جودة الشويخ – أستاذ ورئيس مجلس قسم الاقتصاد الزراعي بكلية الزراعة جامعة أسيوط .

د. رامي أحمد عبد الحفيظ – أستاذ مساعد بقسم الاقتصاد الزراعي بكلية الزراعة جامعة أسيوط

وقد أُجريت المناقشة يوم الاثنين الموافق 1 يونيو 2026 في تمام الساعة الثانية عشرة ظهرًا بقاعة الأستاذ الدكتور عبد المجيد أبو المجد بالكلية، بحضور الأستاذ الدكتور/ عادل محمد محمود عميد الكلية، والاستاذ الدكتور/ جلال عبد الفتاح الصغير وكيل الكليه لشؤون البيئه وخدمه المجتمع والأستاذ الدكتور/ محمد الصغير محمد وكيل الكلية لشؤون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور/ عادل علي تمام وكيل الكلية لشؤون التعليم والطلاب وعدد من أعضاء هيئة التدريس والباحثين والطلاب.

وتتقدم كلية الزراعة – جامعة أسيوط بخالص التهنئة للباحثة، مع أطيب التمنيات لها بدوام التوفيق والنجاح في مسيرتها العلمية والبحثية.

في إطار المتابعة المستمرة لسير العملية الامتحانية، قام الأستاذ الدكتور/ عادل محمد محمود عميد كلية الزراعة – جامعة أسيوط، يرافقه الأستاذ الدكتور/ محمد الصغير محمد وكيل الكلية لشؤون الدراسات العليا والبحوث، بجولة تفقدية على لجان امتحانات الدراسات العليا للفصل الدراسي الثاني للعام الجامعي 2026/2025.
وخلال الجولة، اطمأن سيادتهما على انتظام أعمال الامتحانات داخل اللجان، وتوافر الأجواء الملائمة للطلاب، والالتزام بالقواعد والضوابط المنظمة للعملية الامتحانية، بما يضمن تحقيق مبدأ تكافؤ الفرص بين جميع الدارسين.
كما حرص عميد الكلية علي التأكد من عدم وجود أي معوقات قد تؤثر على أدائهم، موجّهين بضرورة تذليل أية صعوبات وتوفير أقصى درجات الدعم والراحة للطلاب.
وأكدت قيادات الكلية، خلال المرور، على أهمية الالتزام بالإجراءات التنظيمية، وحسن سير الامتحانات، بما يعكس حرص كلية الزراعة – جامعة أسيوط على دعم منظومة الدراسات العليا والارتقاء بالمستوى الأكاديمي والبحثي.

في إطار استراتيجية زيادة الموارد الذاتية لجامعة أسيوط وتنمية المجتمع ومساهمة الجامعة في سد الفجوة الغذائية، بدأت كلية الزراعة بالجامعة خطة طموحة لتأسيس قطيع دجاج بياض ينتج نصف مليون بيضة سنوياً، واستهلت هذا المشروع بقطيع ينتج 60 ألف بيضة سنوياً على أن تزداد الطاقة الإنتاجية تدريجياً للوصول للهدف المحدد وهو نصف مليون بيضة سنوياً خلال عامين. وتعتمد كلية الزراعة بجامعة أسيوط في هذا المشروع على منشآتها الإنتاجية المميزة. وأشار الأستاذ الدكتور خالد أبو العز رئيس قسم إنتاج الدواجن والمشرف العلمى على مزرعة الدواجن البحثيه والانتاجيه أنه تقرر اختيار سلالة لوهمان الألمانية لبدء هذا المشروع لما يعرف عنها من كفاءة إنتاجية عالية وقدرة على التأقلم، وهى إحدى أشهر سلالات الدجاج البياض في العالم، سلالة ألمانية هجينة تتميز بلون الريش البنى المحمر والنضج الجنسى المبكر (بداية انتاج البيض) حيث تنضج جنسيا عند عمر 135 يوم، وتتخصص فى انتاج غزير من البيض فتنتج الدجاجه 300 -320 بيضه فى السنه، بلون قشرة بنية، بمتوسط وزن بيضه يتراوح بين 60-65 جم وتمتاز بكفاءة عالية فى تحويل الغذاء الى بيض. 
وأكد الأستاذ الدكتور جلال عبد الفتاح وكيل كلية الزراعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، على أن المشروع يهدف لتوفير مصدر بروتين حيواني بسعر منخفض وجودة عالية وتوفيره من خلال منافذ البيع بالجامعه. ومن ناحيته يؤكد الأستاذ الدكتور عادل محمد محمود عميد كلية الزراعة على الأهمية التي توليها كلية الزراعة للتركيز على المشاريع الإنتاجية، وأشاد بجهود إدارة جامعة أسيوط، وعلى رأسها الأستاذ الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط، والأستاذ الدكتور محمد أحمد عدوى نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة لدعمها الكامل للمشاريع الإنتاجية التي تقوم بها كلية الزراعة، وتسخير كل موارد الجامعة من أجل نجاح تلك المشاريع. كما أشار الاستاذ الدكتور عادل محمد محمود بأن أهمية المشروع لا تقتصر فقط على الإنتاجية المتوقعة للمشروع، ولكن أيضا استغلال المشروع في التدريب العملى لطلاب كلية الزراعة وتشجيعهم على القيام بمشاريع مشابهة تأكيداً على دور الجامعة الأوسع الذي لا يقتصر فقط على الإعداد الأكاديمي داخل أسوار الجامعة، ولكن الإعداد المهني والمساهمة في تنمية المجتمع.

يتــــقدم

السيد الأستاذ الدكتور / عادل محمد محمود عميد كلية الزراعة – جامعة أسيوط

بخالص التهاني والامنيات القلبية 

بمناسبة عبد الاضحي المبارك اعادة الله عليكم بالخير واليمن والبركات 

وكل عام وانتم بخير 

جامعة أسيوط في 3 سنوات من الإنجاز:
13 يونيو 2024.. افتتاح مزارع النعام ووحدة إنتاج دقيق الكسافا بكلية الزراعة

في إطار خطة جامعة أسيوط برئاسة الدكتور أحمد المنشاوي؛ لدعم المشروعات الإنتاجية والبحثية وتعزيز دور الجامعة في تحقيق التنمية الزراعية والغذائية، شهدت كلية الزراعة يوم 13 يونيو 2024 افتتاح مزارع الإنتاج الجديدة للنعام بمزرعة الدواجن، إلى جانب افتتاح وحدة استخراج الدقيق الخالي من الجلوتين والنشا من نبات الكسافا بمزرعة قسم الخضر، وذلك في خطوة تعكس توجه الجامعة نحو دعم المشروعات التطبيقية ذات العائد الاقتصادي والغذائي.

🔹 ويُعد مشروع إنتاج دقيق الكسافا الأول من نوعه على مستوى الجامعات المصرية، حيث يجمع بين البحث العلمي والإنتاج وخدمة المجتمع، من خلال إنشاء أول وحدة متخصصة لإنتاج دقيق الكسافا الخالي من الجلوتين، بما يدعم الصناعات الغذائية الصحية، خاصة لمرضى الحساسية الغذائية، إلى جانب المساهمة في توفير بدائل غذائية آمنة وعالية القيمة الغذائية.

🔹 ويتميز دقيق الكسافا بكونه خاليًا من الجلوتين وغنيًا بالنشويات، ما يجعله مصدرًا مهمًا للطاقة، كما يدخل في تصنيع عدد من المنتجات الغذائية والمكملات، فضلًا عن إمكانية الاستفادة من مخلفاته في إنتاج الأعلاف وبعض الصناعات الأخرى مثل المواد اللاصقة، فيما تمر عملية إنتاجه بعدة مراحل تشمل الغسيل والتقشير والفرم والكبس والتجفيف والطحن والغربلة والتعبئة.

🔹 كما شهدت الجامعة افتتاح مزارع الإنتاج الجديدة للنعام، والتي بدأت كوحدة إنتاجية عام 2022 بأسرة واحدة مكونة من ذكر وأنثيين، قبل أن تبدأ الإنتاج الفعلي خلال عام 2023، الأمر الذي استدعى إنشاء معمل لتفريخ بيض النعام المخصب، بما أسهم في التوسع بالمشروع وتكوين ثلاث أسر جديدة.

🔹 وتضم مزرعة النعام منظومة متكاملة تشمل الحضانة والرعاية والتسمين، وقد تم تنفيذها بالجهود الذاتية، حيث يتم تخصيص جزء من الإنتاج للتسمين والذبح عند عمر 10 أشهر، وطرح اللحوم بمنافذ البيع التابعة لكلية الزراعة، إلى جانب تسويق صغار النعام لصغار المربين بمحافظة أسيوط، بما يسهم في دعم المشروعات الصغيرة وتعزيز التنمية الزراعية بالمحافظة.

🔹 ويعكس افتتاح هذه المشروعات حرص جامعة أسيوط على توظيف البحث العلمي في خدمة المجتمع، والتوسع في المشروعات الإنتاجية والتنموية ذات الجدوى الاقتصادية، بما يعزز دور الجامعة كمؤسسة تعليمية وبحثية تسهم بفاعلية في دعم خطط التنمية المستدامة وتحقيق الأمن الغذائي.
#إعلام_جامعة_أسيوط