الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
221 Evaluation and utilization of some Egyptian pumpkin (cucurbita moschata) cultivars . د. السيد على عبدالرحمن سليمان 2011
222 Assessment of Fatty Acids Composition, Total Lipid Fractions and Oil Characteristics of Four Nut Kinds أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 2011
223 Evaluation and utilization of some Egyptian pumpkin (cucurbita moschata) cultivars أ.د.أحمد حامد عبدالغنى خليفة 2011
224 Assessment of chemical properties of raw, germinated barley grains, talbina, and biscuits enriched with talbina. د. السيد عبدالنبى رمضان حسن 2011
225 Effect of drying processes on the antioxidant properties of Tomato seeds. أ.د.عبدالله صالح عبدالجواد لاجوده 2011
226 Assessment of Fatty Acids Composition, Total Lipid Fractions and Oil Characteristics of Four Nut Kinds د. السيد عبدالنبى رمضان حسن 2011
227 True sugar beet quality under Egyptian conditions سامى ابراهيم محمد الصياد 2011
228 Evaluation and utilization of some Egyptian pumpkin (cucurbita moschata) cultivars د. صفاء عبدالحميد محمد سيد 2011
229 Evaluation of three potato varieties peels (Solanum tuberosum) as source of natural antioxidants. أ.د.سومية محمد إبراهيم درويش 2011
230 Effect of drying processes on the antioxidant properties of Tomato seeds. أ.د.وفيق سند موسى رجب 2011