الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
381 Effect of some technological processes on gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds, د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 2000
382 Effect of processing on the amino composition and protein quality of mung bean seeds. أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 2000
383 Effect of processing on the amino acid composition and protein quality of mung bean seeds. د. السيد على عبدالرحمن سليمان 2000
384 Studies on some sugar beet cultivars under middle Egypt conditions. 1- Response to planting and harvesting. سامى ابراهيم محمد الصياد 2000
385 Effect of some technological processes on the gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds. د. السيد على عبدالرحمن سليمان 2000
386 Effect of some technological processes on the gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds. د. فوزى عبدالقادر محمد الفيشاوى 2000
387 Effect of some technological processes on gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds أ.د.محمد نجيب أحمد الريفى 2000
388 Effect of some technological processes on the gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds. د. السيد على عبدالرحمن سليمان 2000
389 Nutrient elements and vitamins content of some New Valley date and certain date products. أ.د.محمد الأنور حسن حسين الجداوى 1999
390 Production of iron-fortified snack food using some selected natural iron sources سامى ابراهيم محمد الصياد 1999