Comparative studies on fruit quality, oil content and fatty acids composition as influenced by the harvest stage in some olive cultivars

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Comparative studies on fruit quality, oil content and fatty acids composition as influenced by the harvest stage in some olive cultivars

مؤلف البحث
El-Mahdy, T.K. and Mohamed R.A. Rashwan
قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
Agric. Sci. Mansoura Univ
المشارك في البحث
Mohamed Rashwan Abdel-Aal Rashwan
تصنيف البحث
2
عدد البحث
Vol. 22, No. 12
سنة البحث
1997