Degradation of Inositol Hexaphosphate By the Action of Rice Bran Acid Phytase: Kinetics And hydrolysis Products.

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Degradation of Inositol Hexaphosphate By the Action of Rice Bran Acid Phytase: Kinetics And hydrolysis Products.

مؤلف البحث
Abdel-Gawad, A.S., B.R. Ramadan and W.S. Ragab
قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
The Fourth Scientific Conference of Agricultural Sciences,
Assiut University, Assiut Egypt,
المشارك في البحث
Abdalla Saleh Abdel-Gawad Lagouda
تصنيف البحث
1
سنة البحث
2004