Carotenoids and tocopherol content of tomato fruits and tomato products.

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Carotenoids and tocopherol content of tomato fruits and tomato products.

مؤلف البحث
El-Dengawy, R.A.H.; B.R. Ramadan; Leif-A. Garbe and T. Kurz (2009)
قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
J. Agric. Sci. Mansoura Univ.,
المشارك في البحث
Bolbol Ramadan Ramadan Ramadan
الناشر
Faculty of Agric., Mansoura Univ.
تصنيف البحث
2
عدد البحث
34 (4)
سنة البحث
2009
صفحات البحث
2645- 2651